2009-02-09
日本を代表する食べ物。[あくまでスープ路線で]
先日寿司は日本を代表するファストフードだと言ったけれど、今日はお茶漬けの話。今日娘がふりかけをかけてご飯を食べている姿を見て、お茶漬け食べたいなと思って久しぶりに食べたのですが、いやあ、ハマりそうなくらい美味しい:-) 本当に久しぶりに食べた訳ですが、この永谷園の梅干茶づけは秀逸だと思う。今日は焼き鳥をツマミにビールやら日本酒を飲みながら夕食を食べてて、さてご飯を食べようかなと思った時に普通のお米ご飯だと重いからこういうものが食べたくなっちゃいますね。このお茶漬けの元に入っている梅干のドライチップだけじゃなくて本当の梅干を入れ、あとわさびも少し入れて食べるとインスタントらしさが軽減されて非常に美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまう。これは日本を代表する食べ物のひとつと言ってもいいと思うし、「Tea-Riced Soup」として海外で売り出してもイケるんじゃないのだろうか。ご飯目的じゃなくてスープとしてじゃないと売れなさそうだけれど、Tofuも入れたりして非純日本的にしたらどうでしょうか。Green Tea好きな方なら好みそうだと思うんだけれどなあ。
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