今日は夕方過ぎから１時間ほど離れた同業者のところへ行ってきたのですが、お菓子にどら焼きの黒松が出て来ました。一緒に行った弟曰く非常に有名との事、 僕は全然知らなかったのだけれど、一口食べてみたら甘さあっさりで非常に美味しくて感動しました。スポンジ部分（どら焼きでもスポンジと言うのかな？）が ふわふわで甘過ぎず、中のあんも甘さ控えめ、食感も非常にいいものです。作っている和菓子司 草月は１９３０年の創業との事、きっとずっと変わらないのでしょうねえ。２つほど残っていたので、遠慮せずもらってくれば良かったな:-)
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿